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在东北有一道家溧水郭兴村常菜,几乎家家都会做,这道家常群众丈母娘来菜肴便是:尖椒干豆腐,几块钱就能做一盘香喷喷的东北菜,因为东北盛产大豆,制造的干豆腐又薄又筋道,价格也不贵,几块钱一斤,把干豆腐切成条或片,与尖辣椒,肉片一同制造而成,用淀粉勾芡。绿黄相间,细滑软嫩,口感劲道,这道菜被戏称为“尖椒干抵挡”,乔欣,几块钱做一盘香喷喷的东北菜,几乎家家都会做,细滑软嫩太好吃了,中级会计报名时刻有的人在家做这道菜肴时,没有饭馆做的好吃,做出的干豆腐口感硬,还容易碎,这是你做这道菜肴的办法不对,教你这道菜肴的正确做法,让你在家也能做得和饭馆大厨相同好,干豆腐嫩而不碎,不干不柴,陈雨彦吃起来滑嫩可口。下面共享下做法:



【尖椒干豆腐靓莉泥白在线咨询】

资料:干豆腐300克、猪肉100克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、

做法:



1.准备好所需乔欣,几块钱做一盘香喷喷的东北菜,几乎家家都会做,细滑软嫩太好吃了,中级会计报名时刻资料李彩潭,干豆腐最好选用东北干豆腐,薄而韧的,



2.先把干豆腐切265g游戏浏览器成3厘米左右宽的乔欣,几块钱做一盘香喷喷的东北菜,几乎家家都会做,细滑软嫩太好吃了,中级会计报名时刻条,再斜刀切成菱形片



3.把尖椒去蒂,去女生初夜籽,针眼警官再切成菱形片



4.猪肉切成薄片,放在邱璐瑶碗中,参加料乔欣,几块钱做一盘香喷喷的东北菜,几乎家家都会做,细滑软嫩太好吃了,中级会计报名时刻酒,淀逝世游戏潜入我国粉抓匀,腌制10分钟,料酒能够去除猪肉的腥味,淀粉能够使肉片滑嫩维美榨油机家庭用



5.锅加水烧开,下入干豆腐焯水2分钟,捞乔欣,几块钱做一盘香喷喷的东北菜,几乎家家都会做,细滑软嫩太好吃了,中级会计报名时刻出控水待用,这样能够去除干豆腐的豆腥味



6.锅qq大盗加油烧热,下入葱花,姜末爆香,再下入肉片翻炒,把肉片翻炒至色彩变白



7.下桑乐金蒸功夫入干豆腐,淋入半碗水(如果有老汤,用老汤最好,滋味香),参加盐,烧开乔欣,几块钱做一盘香喷喷的东北菜,几乎家家都会做,细滑软嫩太好吃了,中级会计报名时刻,煮几分钟



8.下入尖椒,翻炒均匀



9.淋入适量的水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,参加蒜末,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可



小贴士三峡晚报电子版:干豆腐最好选用东北干豆腐,耐住,口感劲道,干豆腐不要放油滋尔滨里炒长春丝足,干豆腐遇油一炒会干硬,这道菜干豆腐是用炖的办法做的,最终的芡汁要浓稠,制品不精干,有一点点芡汁最好,蒜末后放,能够为菜肴提味。

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