蒜蓉粉丝娃娃菜,yy6029,傲世九重天小说-萝卜新闻-国际创业新动向-足球产业最全内容

频道:趣闻中心 日期: 浏览:128

咱们好,我是榜首美食的阿飞,重视阿飞,有更多的家常美食供咱们参阅。

酱香饼也叫香酱饼,是湖北省长阳土家族自治县的一种特有的小吃,后来被引入推行,改善成大众口味后火遍全国。此饼以香、甜、辣为主要特点,辣而不辛,咸香松脆。

今日就为咱们共享一道酱香饼的家常做法,喜爱的朋友赶忙学习一下吧。

【酱香饼】

1.面粉300克倒入食盐3克,这个酱香饼要用半烫面,一半用开水烫面搅成面絮今后,一半用凉水和面,再倒入凉水,边倒边用筷子拌和悉数搅成面絮。

2.揉到一同,这个半烫面吃起来口感软,面要多揉一会,把面团揉润滑,盖上锅盖松懈10分钟。

3.这个时刻咱们切一点姜末,把小葱切成葱花,预备一个小料碗,倒入黄豆酱5克、辣椒酱5克、辣椒红油5克 、拌和均匀。

4.锅内烧一点热油,把姜末葱花炸一下,把炸好的葱油倒入拌和好的酱猜中,然后把酱加热一下倒出。

5.10分钟今后,面团现已松驰到位了,整形起来就很随手,在案板上面撒上面粉,取出面团再揉搓成一个圆面坯。

6.用擀面杖擀成一个大薄片,擀的时分要撒点面粉,用小刷子刷上一层油酥,油酥便是把面粉用热油烫出来的稠面糊。

7.用刀子从一边划开,然后卷起来,再用擀面杖擀成一个圆饼。

8.取出电饼铛通电加热,再刷上一层油,锅热今后把饼放上要勤翻动,煎至双面金黄时,刷上调好的酱料,撒上一把芝麻、一把葱花。

好了,这道简略又好吃的酱香饼就做好了,喜爱的朋友抽暇赶忙试一下吧。

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点重视,阿飞谢谢咱们观看。